无证餐厅屡禁不止外卖平台明知故犯

2016-08-22 09:22

“无证餐厅”隐身外卖平台再次被曝光。昨日，市食药监局对丰台区宋庄路附近的餐厅开展突击检查，查处5家无照无证餐饮企业。据了解，这5家餐饮企业在外卖订餐平台上均有入驻经营，饿了么、美团外卖、百度外卖三大外卖平台齐上黑榜。
无证餐厅线上热销
在丰台区宋庄路东侧，这条150多米长的街道旁开设着多家餐厅。每家门店的占地面积都不大，但在早上10点多就已有不少外卖骑士在餐厅前等候接单。北京市食品药品稽查执法总队经过前期摸查后，选中其中8家餐厅进行突击检查，确定5家企业为无照无证餐饮企业，其中包括山西刀削面、中国兰州拉面、正义煎饼队长等。
据了解，这些餐厅或多或少地入驻了1-3家网络订餐平台。在山西刀削面餐厅的桌位上，贴有美团外卖、饿了么网上订餐的桌签，北京商报记者随手点开美团外卖App发现，这家餐厅的月单量高达202份。此外，在旁边一家名为“刘记淮南牛肉汤”的无照无证餐厅中，还挂有美团外卖评选的优质商家奖牌，而这家餐厅在美团外卖App上显示的月单量为567份，在饿了么平台上月售1135单，在百度外卖上的月单量也达到了415份。
在一家名为“山西刀削面”餐馆的后厨，地面满是油污，洗碗用的蓄水池里水色泛黄，且浇在面上的肉汁因长期露天摆放也凝结出了一层皮油，看上去十分浑浊。对于上述无照无证餐饮企业，稽查执法人员要求餐厅即刻停止经营，并依法进行查处。
外卖平台明知故犯
自通州像素小区“外卖村”被曝光后，网络订餐平台对商户资质审核存在短板的问题再一次被推上舆论风口。北京市食品药品稽查执法总队、互联网食品药品监督执法队队长李旼表示，已反复要求订餐平台下线存在食品安全隐患的餐饮商户，但平台依然在为没有资质、食品安全存在问题的餐饮单位提供网络售卖便利条件。据了解，8月10日，市食药监局集体约谈百度外卖、百度糯米、美团外卖、到家美食会、饿了么5家网络订餐平台，要求平台强化商户资质监管，但从此次的检查情况来看，效果并不明显。
在本次执法检查中，对“网络订餐平台是否有对商户经营资质进行审核”进行询问时，多位商户负责人含糊不清，或以食品经营许可证已经申请马上下发、时间太久记不起来为由逃避正面回答。一位稽查执法人员强调，无论何种理由，在没有获得营业执照、食品经营许可证或餐饮服务许可证的情况下，餐厅都不应对外经营，订餐平台为这些尚不具备资质的餐厅提供便利条件，已经触犯了《中华人民共和国食品安全法》。
李旼称，针对此次执法检查中涉及到的订餐平台，将依据《中华人民共和国食品安全法》，对涉嫌明知商户未取得食品经营许可从事食品经营活动，仍为其提供经营相关条件的进行处罚；对入网经营者未尽审查职责行为的，将进行立案调查。
对于此次检查出的问题，美团外卖、饿了么、百度外卖分别向北京商报记者回应称，近期已对平台商家进行排查，发现问题的已经下线。昨日被查出问题的5家无证餐厅已立即采取下线处理。
“如果商户存在伪造证照信息等情况，我们将上报市食药监局，同时将其列入百度外卖诚信商户黑名单，永不与其进行合作。”百度外卖方面表示。
平台自律有待提速
今年上半年，市食药监局投诉举报中心共收到对三大订餐平台的投诉举报228件，其中有关美团网的投诉举报92件，有关饿了么的投诉举报77件，有关百度外卖的投诉举报59件。针对网络订餐平台监管缺位的问题，市食药监局方面表示，将通过线上线下联动方式进行监管，通过定期、持续开展清查工作，防止无资质企业在网络订餐平台上死灰复燃。
李旼称，无照无证餐饮商户的原材料购进缺乏保障，后厨脏乱，人员没有健康证明，对于消费者来说，这样的餐食安全难以保证。如果消费者因食用相关商户提供的餐食出现食品安全问题，消费者利益受到损害的，平台将承担连带责任。
北京市自今年初开始启动全市性无照无证餐饮单位综合治理工作，针对利用违法建设、待拆迁地区、违法出租房屋等从事非法餐饮活动。包括网络订单问题，准备利用一年时间，使全市万余家无照无证餐饮单位得到基本治理。目前，针对万余户无照无证餐饮单位，全市实现治理率46.4%，12个区治理率达到50%以上。
北京商报记者吴文治陈克远

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快递小哥：欧洲有自动送货机器人了，我们岂不是要失业？
为什么说国内在线教育还做不起来？
外卖O2O三巨头：百度外卖、饿了么、美团外卖如何抗衡
湖北水灾，饿了么送餐员划船送餐送客人
饿了么，你是在搞笑吗？划船送外卖……业界良心啊！
直播平台“百团大战”为哪般？看热闹的腾讯笑了！
说一说最近的VR平台独占之争
除了金融、外卖和游戏，上海还有机器人的未来
“三足鼎立”的外卖市场竞争依然激烈，但已出现发展分歧
专访进门财经CEO程建辉：“倍道而进，鱼跃龙门”
微博舍得之道：不做内容，只做连接
京东618遇尴尬，品质狂欢为何“事故”频发
国内优质资产争夺激烈 P2P网贷平台纷纷“出海”
校园现金贷成本“爆表” 部分平台实际年化利率超70%
平台大战顺丰系白刃阿里系
外卖O2O的新变局：“准时”成核心竞争力
腾讯为了直播够拼！除了斗鱼龙珠，其他你还知道哪些？
大数据从何而来？这里有你不得不知的7个数据源供应平台
节省成本通用汽车平台未来将缩减至十个
团购和外卖并非终点，餐饮O2O的最终决战靠什么？
支付牌照首批续牌将“大考” 已迎来监管
网盘陷关停潮，成于共享败于涉黄
专车司机频频出事，互联网约车监管如何才能到位？
海淘新政月考：高层协调后折中监管再次面临调整
继北京之后上海亦开启违法举报平台
比“魏则西事件”更痛心！网约车司机劫杀女教师怎不受关注？
外卖平台or自营外卖，一切不符合商业本质的模式都是纸老虎
面对监管飓风，“P2P”的巨轮说沉就沉
面临巨大诱惑与最严监管网络直播何去何从？
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豪掷12.5亿美元并整合口碑外卖阿里执投饿了么内因
文化部整顿多家网络直播平台，出台法规不只是在施“紧箍咒”
外卖O2O是否风口已过？
互联网公司做外卖，怎么就不能高科技了？！
暗访30家无证照餐饮店通过美团外卖到高校
外卖O2O市场已成红海各大玩家正在开辟新战场
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被外卖O2O平台绑架的餐饮小商户
从饿了么看大学校园内外卖问题，你敢点就敢卖
无人机这块香馍馍目前值得投资吗？
互联网金融行业的健康发展谁是关键?
线下理财门店被斩断迎监管还是求发展?
"首付贷"产品火热遭查深圳监管已经介入
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2016年资本市场投资加速互联网金融分化加剧
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易观12月数据：外卖市场环比两位数增长，2015收官战饿了么笑到最后
突破外卖O2O深水区：变革、转型、超越
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监管土壤下的金融创新
地方监管收紧：上海、深圳等地暂停P2P平台注册
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TCL跨界只是创意营销，一切只为乐玩2上市
2016年P2P行业5大趋势展望
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P2P舆情周报（9.5—9.11）：P2P平台开始谋求破局方法
浅析点融网、人人贷、积木盒子等P2P平台如何介入债权关系进行催收
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一周舆情报告（8.29-9.4）：国湘资本CEO被刑拘负责人坦言存在资金池
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