来伊份食品质量存"定时炸弹"隐患盈利能力存疑

2016-07-18 12:02

零食连锁企业上海来伊份股份有限公司（下称“来伊份”），自2012年申报创业板失败之后，如今再次出现在主板的申报企业名单中。
作为上海知名度较高的休闲食品连锁经营企业，来伊份在国内的销售规模、门店数量都较为靠前。不过，近几年，其却饱受产品质量问题诟病，上市之路也因此并不顺利。
那么来伊份如今的经营状况如何？为何屡屡发生产品质量问题？大举扩张门店是否能带来实质收益？就此，《投资者报》记者近日致电公司但未能取得联系，致函公司公开邮箱，截至发稿日也未能收到回复。
食品质量问题成隐患翻看来伊份的招股说明书可以发现，其近几年净利润的增长很不稳定。2012年至2014年，净利润同比增长率分别为-74.9%、215.7%、38.7%。这种大幅度波动与其之前食品质量问题被曝光有很大关系。
2012年，央视《消费主张》栏目曝光了国内部分蜜饯加工厂的黑幕。“蜜饯门”事件对正处IPO关键期的来伊份几乎是“当头一棒”。此外，诸如零食中吃出各种“小动物”、芒果干中吃出假睫毛和手撕肉条大肠菌群超标等现象，都让人为其产品质量问题感到担忧。
问题蜜饯曝光之后，多家来伊份门店曾一度无人问津，销售业绩也呈断崖式下降，最大降幅超过五成。
而对于食品企业而言，食品安全卫生问题关乎其生命线，一旦出事后果极其严重，将会带来一系列的波动。而证监会也对食品行业风险重点审核，这也使来伊份的上市之路仍存在很大风险。
那么，为何来伊份屡屡出现产品质量问题呢？这暴露了它哪些经营缺陷？原来，这些问题都与来伊份“只做研发推广销售，生产配送外包”的发展模式有很大关系。
只抓研发和终端，把中间生产、运输环节外包，整合上游众多的供应商，着重终端来占据市场优势，一直是来伊份的经营模式。而供应商越多越杂，也恰恰滋生出很多风险。
据资料显示，来伊份产品线涉及干果炒货、肉制品、蜜饯干果等逾十大品类700余种产品，其产品来源于陕西西安、山东淄博、滨州、山西临汾等地一些不知名的企业。在多产品、产地和多供应商的情况下，保证产品质量成了一个很大的管理难题。
有业内专家认为，虽然来伊份的经营模式可以很快拓展终端市场，扩大销售规模，但对于一个休闲食品生产企业而言，产品质量才是企业的生命。而公司将产业链中

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