雪花啤酒立足消费者，坚守初心酿造好啤酒

2016-01-18 12:06

品牌是人们对一个企业及其产品、售后服务、文化价值的一种评价和认知，是一种信任，没有品牌的竞争是无力的竞争。在过去的2015年上半年，华润雪花啤酒实现销量624.9万吨，市场份额已上升至25.4%，利润同比增长30.5%，雪花啤酒只用了20年的时间，实现销量激增50倍，20年时间，华润雪花啤酒从20万吨到超越千万吨。

对于雪花啤酒的爆炸式的成长，外界频频报出的雪花啤酒并购新闻甚至给大众一种感觉：华润之所以能够获得快速增长，最主要的原因就是并购。事实并非如此。2013年底，华润雪花啤酒内部测算发现，并购进来的工厂的销量仅占总销量的35%，其余65%的销量则来自市场扩张。这背后除了产品品质之外，有一个重要的原因就是：每一次并购之后，雪花啤酒并没有延续使用被收购企业的品牌，而是统一为“雪花”品牌。

这就是雪花啤酒有别于啤酒业其他品牌的、独特的雪花大品牌战略。也就是说，华润雪花啤酒在全国市场，集中资源只运作“雪花”这一个全国性品牌。这个大品牌战略，决定了雪花啤酒的品牌组合策略、市场布局策略、分销和覆盖策略。
“雪花的快速发展没有什么独到之处，我们不过是在做同一件事情，更好地满足消费者的需求。这是一个非常初级的市场概念，但是我们的成功、不成功的原因都在这里。”华润雪花啤酒总经理王群在2014中国啤酒业年度峰会的演讲稿中提到。
在王群看来，最朴素的消费者至上理念，是雪花啤酒快速发展到今天的关键。20年间，雪花啤酒一直研究消费者需求的调研和判断方法，而且初步形成了雪花啤酒自己的理念和具体方法。正是这种对消费者的深度了解，支持了雪花啤酒的正确决策。
当2002年，雪花啤酒做出这个决定，用雪花品牌整合当时正在销售的上百个品牌时，企业内外部是一片质疑声。这在当时是一个充满挑战和风险的举措，业内有形容雪花啤酒“把所有鸡蛋都放进一个篮子里”。
但事实证明，大品牌战略让雪花获得了连续十年的高速成长！“根据我们的经验，凡是深受质疑的策略，自然也就颠覆了流行的观念，颠覆了过去大家习惯的策略，成功的可能性就会更高。”王群如是说。
事实上，所谓雪花大品牌战略是一场“豪赌”的看法，是因为当时“没看懂&rd

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