年关到，电商火＂网购＂年夜饭买遍＂五大洲

2019-01-28 09:53

2019年1月，江苏省海安市一物流快递公司内，员工正在加班加点地分拣递送春节年货物品。资料图片
年关将至，线下各大超市、年货市场红红火火，年味十足。同时，线上各大平台以年货为主题的购物节也“如约而至”。包括网易考拉进口年货节、天猫年货节、中国邮政年货节等在腊八前后纷纷开启。年货节为电商平台保持了强力的消费热度，也让指尖上的年味更浓。
拜年“新三样”
随着“90后”等习惯互联网消费的人群逐步成为年货消费的主力军，电商模式正在改变年货市场。近期多家电商平台的大数据显示，除炒货、腊味、新衣服等“老三样”外，潮流电子产品、智能家电和新一代健康产品已成为年货清单的必选项。
“现在过年不会吃的喝的囤上一大堆啦，别说各大电商纷纷打出‘春节不打烊’的口号，就连门口的超市过年也开着，想吃什么都是现吃现买更新鲜。”家住北京市朝阳区的王蕊告诉记者，现在身边朋友给亲人拜年送礼物，选得多的反而是智能手机、平板电脑、智能手表等潮流电子产品。“今年过年我打算给爸妈换个大屏智能手机，让他们聊微信、看视频、玩游戏都更方便。给儿子买了一台Kindle(亚马逊电子阅读器)，不伤眼。给舅舅买块苹果手表，让他在老年户外骑行团里当回潮人。”王蕊说。
在湖北武汉工作的陈子怡则选择给有高血压的父亲买个小米血压仪。“这个血压仪可以和我的微信绑定，只要爸爸在家测过血压，结果马上会显示在我的手机上。父母年纪越来越大，让他们保持身体健康是我最大的心愿。”
据阿里健康数据显示，2019年货节期间，24小时动态心电记录仪、智能体温贴片等健康管理科技产品以及体检、医美、口腔等医疗服务产品成交量增速明显。京东年货节的“爆款”，则是电脑、AR(增强现实)/VR(虚拟现实)设备等。苏宁易购的年货节中，平衡车、无人机等黑科技产品引领销售潮流。
“网购”年夜饭
“过了腊八就是年”，年夜饭怎么吃，不少家庭在琢磨。北京十里堡盒马鲜生超市里，人头攒动，价格从几百元至几千元不等的半成品年夜饭受到消费者追捧，这个趋势其实自去年就蔓延开来。据阿里巴巴2018年发布的报告显示，狗年年夜饭礼盒在2018年货节期间成交人数增幅达217%。
“我今年网购了一份800多元的年夜饭套餐，有12个菜，只要解冻加热就能吃，非常方便。”江苏姑娘邓佳琪说：“这样比去酒店吃更实惠，在家吃，更有年味。”
虽然追求便捷，但消费者对年夜饭品质的追求却没有下降。除了网购半成品，“厨师到家”模式成为很多人的新选择。“爱大厨”等几款预约厨师的软件上，名厨档期基本约满。“相比到饭店拥挤地吃饭，厨师上门更方便和安心。”在青岛一家科研机构工作的孙开明说。
从“腊月忙”，到酒店年夜饭，再到网上预定半成品菜肴或大厨上门，年夜饭的方式越来越多元。“变的是地点和方式，不变的是对好生活的追求和对中华年俗的传承。”山东大学社会学系教授王忠武说。
买遍“五大洲”
生鲜电商平台迅速崛起，模式逐渐成熟，加速了将全球生鲜搬上国民餐桌的进程，进口水果、肉禽、水产成为国人过年期间餐饮消费升级的核心，智利车厘子、波士顿大龙虾、新西兰长寿鱼、加拿大北极参、越南黑虎虾等都摆上了年货餐桌。
进口冷冻红虾、银鳕鱼、牛肉……在北京某互联网公司员工陈钢的购物车里，已经塞了不少美食。“看到好的就扔进购物车，等挑好了再一起付款下单。”为了保证生鲜年货的品质，电商们也是下了功夫。不论是全程冷链，还是“211限时达”“京准达”等服务，上午下单，下午就到货，高效的物流服务能让消费者下单更有底气。
郑州姑娘李娜今年是第一次加入屯年货大军。趁着“年货节”各种买赠，她买了大大小小15盒美国坚果礼盒，全部快递回了老家。既是自家“囤货”，也能当走亲访友的礼物。“省得大包小包拎得手发麻了，这些年货估计比我还先到家。”
同时，随着冷链物流发展和电商渠道向乡镇拓展，更多乡村居民也享受到“足不出户买遍全球”的便捷。“俺们农村人”购买力爆棚，漂洋过海的洋年货，买起来也不手软。网上追“鲜”的生活，不仅是城镇居民的常态，也成为乡村百姓的时髦。
电子商务研究中心生活服务电商分析师陈礼腾表示，“从年货消费个性化、智能化、精品化等特征中可以洞察消费升级的大趋势。各种新消费的发展将为中国经济高质量发展增加新动能。”
【来源：人民网】

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