传统企业的产业寒冬怎么破？

2014-04-01 12:51

【砍柴网推荐】我这次交流的企业几乎都是集中在酒水行业、食品行业，物业管理，服务业还有保健品行业等传统消费级行业里，规模大小不一，几千万、几个亿，几十个亿的都有。所以更多的心得，还在于面向消费者的消费品行业及服务业，其他领域接触的少，也不懂。不要对号入座哇。

过去一个多周的时间，我一直在成都呆着。原因有二：一方面我们的合作方在成都开了第四届中国酒类电商总裁班，超过四十位国内酒水企业和大经销商的老总、高管一起探讨酒水电商和移动互联网的转型，对从互联网领域跨到传统行业的我来说，自然不会错过这个机会。还有一个就是3月份一年一度的春季糖酒会在成都召开，作为国内酒水、食品、饮料等行业最大规模的盛会，众多的企业、经销商以及产业链上的各个环节的人都齐聚成都。
在总裁班的课堂上，各位进行思维上的碰撞。我每天也会跟不同企业、经销商的人进行交流和沟通，越交流我越发现产业互联网的春天真的到来。下面我从几个方面来说说我自己的感受吧。
我这次交流的企业几乎都是集中在酒水行业、食品行业，物业管理，服务业还有保健品行业等传统消费级行业里，规模大小不一，几千万、几个亿，几十个亿的都有。所以更多的心得，还在于面向消费者的消费品行业及服务业，其他领域接触的少，也不懂。不要对号入座哇。
一、寒冬还是春天
产业的寒冬几乎每个人都会提到，应该是真寒冬来临了。但是深究其本质，这个寒冬并不是需求不振的寒冬，不是产业规模萎缩用户流失的寒冬而是传统商业模式和业务逻辑的寒冬。原因有几个。
第一，对于白酒行业来说过去两年最大的影响来自习李新政带来的反腐及限制三公消费的重拳打击，彻底敲碎了过去十年白酒行业高速增长的权贵逻辑。越是大品牌的白酒，销售越是依赖政府军队这样的公务渠道。但是审批权限的下放，市场经济越来越开放，这样的趋势未来几年还会越来越加强，那么导致的就是寻租空间没有了权贵逻辑不存在了，以往行之有效的商业模式和销售模式一下子失去效用。我接触的一些白酒企业 13年公务消费方面带来的销售下跌非常严重，跌幅80%以上的比比皆是。
第二，旧有的渠道销售模式遇阻，这个在消费品行业里面非常明显。过去消费品行业模式就是开发产品，打广告，开招商大会回款，往渠道压货。去年行业这么差很多企业还是老一套，不断的压货，出货量或者销售额起来了但是库存确实大幅增加。今天刚看到2013年茅台净利增长14%

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