星巴克回应“联合美团上线外卖”：有兴趣，但从没说跟谁一起合作

2018-05-22 13:52

星巴克来源：中企图库
2018年，星巴克在中国会有更多新行动。
6 月，星巴克将在北京推出臻选TM北京坊旗舰店——面积仅次于其最大的门店形态烘焙工坊；即饮产品线也会补充更多新品，星倍醇浓咖啡以及即将面市的Chilled Cup系列冷藏饮品；甚至还可能推出外卖业务，但却并非像外界传闻的那样“联合美团上线外卖”，“我说有兴趣做，但从来没有说过跟谁一起合作。”星巴克中国CEO王静瑛在接受《中国企业家》采访的时候表示。
王静瑛身形瘦弱，裹在一身黑色套装里面更显如此，但讲话干练坚定而富有力量，“有一天星巴克在中国的市场会反超美国，”她在全球投资者大会上对着几十名海外的投资人表示——这也是星巴克首次将这一大会移师中国，按照全球CEO凯文·约翰逊(Kevin Johnson)的说法，中国是星巴克的“Second home”。

星巴克中国CEO王静瑛。来源：被访者供图
未来五年，星巴克将在这里启动更加迅速而灵活的“作战计划”——不管是开店，还是数字化，而它要面对的，也将会是一场硬仗。
机不可失的中国市场
星巴克要讲好一个中国故事。
在它的大本营——美国市场，星巴克2018年前两个季度的同店销售增长仅为2%，对比之下的中国市场，一季度6%、二季度4%的同店增长依然领先全球水平，正如一位海外分析人士所说，中国的门店营收水平与美国还有一段距离，星巴克目前需要最大化地挖掘这一市场机会，以让外界相信其未来5~10年的增长动力：人均咖啡年消费量还限于个位数，未来五年超过6亿人的中产消费群体，这些“中国潜力”都给星巴克带来了巨大的想象空间。
2016年，星巴克发布的5年增长计划宣布每年会新开店500家，时任星巴克CEO的霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）当时给投资者的公开信中骄傲地宣称：几乎在中国的每一个省都插上了星巴克的“图标”。而在2018年的投资者大会上，每年新增门店的计划又被提升至600家，借助于这些新店，星巴克未来五年将在中国内地新进入100个城市，到20

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