知音体、历史盲、仪式控…《舌尖3》为何会遭遇如此多口诛笔伐？

2018-03-05 20:36

2018年大年初四晚8点，《舌尖上的中国》第三季如期开播。
这个早在2014年还没开拍时就掳获2.6亿总招标金额的节目选择在年假的后半段才开播，真是赶了个晚年。即便如此，“舌尖”IP的威力尚存，刚一开播便刷爆了微博、朋友圈，第一集的全网播放量就超过了2000万。
“舌尖”的带货能力也依然坚挺。第一集中的“山东章丘铁锅”一夜爆火，某宝卖到脱销。但河豚君心里不禁要打个问号：既是《舌尖》，为何火的是器物不是美食？是喧宾夺主还是另有用意？
值得注意的是，这是《舌尖1、2》灵魂人物陈晓卿未再参与的一季，已经出走央视的陈选择了拥抱互联网，联手腾讯视频重拾旧业，打造纪录片《风味人间》，颇有种跟老东家、老节目拉对台唱戏的意思。
而本季总导演，则是去年4月才从新闻频道调入纪录频道的刘鸿彦。《舌尖3》的制作周期，满打满算也只有10个月的时间。临危上阵的新一任总导演，坦言自己接盘这个项目是“无知者无畏”。
如今，播出四集，“无知者”果然遭到了如潮水般的口诛笔伐：有说这一季狂撒鸡汤、猛变知音体的；也有抨击片中引用的人文典故出了低级历史错误的；还有人说，《舌尖3》主创过分沉迷仪式感，重讲礼仪教化人，却失了“舌尖”本味。还有摄影专业人士吐槽片子成像过曝、欠曝、暗部死黑等技术问题。
《舌尖3》究竟发生了什么？

《舌尖3》再现知音体，观众早对煽情反感？
“张修林自幼习武，曾师承多位武术名家，形意、八卦、太极、通背等，他俱得真传……”如果是刚刚打开电视机的观众，一定不能在短时间内分辨出来，这居然是《舌尖3》的第三集。
在47分钟的时长里，关于这个叫张修林的老武术家，从第9分12秒开始，至第17分40秒结束，占了将近1/4的时长。这一段中讲了武术家如何收徒、传承武术，甚至还左手右手几个慢动作展现了武术家的高超本领……
但就是没能让人看出，这些内容跟“舌尖”究竟有何关联。甚至有网友吐槽道：“这一季的镜头也太乱剪了吧，停留在食物上的单个镜头都不超过2秒，却用了慢镜头拍一个老头儿练武术？”

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