唯一能让麦当劳吃败仗的人

2018-02-10 20:06

2015年8月19日，63岁的百胜中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼交出帅印，宣布了退休计划。
业内评论：“功成名就，全身而退。”
苏敬轼1989年进入百胜中国，1998年担任百胜大中华区总裁，2008年被提拔为百胜二号人物——百胜全球餐饮集团董事会副主席，是迄今为止华人在百胜获得的最高职位，在整个外商欧美跨国公司里，能做到这个级别的华人也是凤毛麟角。
即使是美国百胜总部，也无法不尊敬他。全球快餐市场的第一品牌向来是麦当劳，而非肯德基。但在中国市场，却正好相反。他也因此被业内称为，唯一能率领肯德基打败麦当劳的人。
快速扩张
和很多白手起家的草根创业者不同，苏敬轼算是学霸型的人才。
苏敬轼出生于台湾，从小学习成绩优异，一直就读于名校。
从台湾大学毕业后，苏敬轼前往美国宾州州立大学读书，获得科学硕士学位，之后又在美国沃顿商学院取得工商管理学位。加入肯德基之前，他已在宝洁公司工作数年。
1989年，苏敬轼加入百事可乐公司，担任公司旗下肯德基公司北太平洋地区市场企划总监，同年12月身兼中国肯德基代总经理。第二年跟随进入中国的麦当劳当时一定不会想到，在随后的漫长日子里，他们都要活在苏敬轼的“阴影”下。
而当肯德基进入苏敬轼时间时，它在中国内地市场才只有4家门店。
1997年，百胜从百事可乐公司分离，成为独立的公众公司，旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可钟等著名餐饮连锁品牌。1998年，百胜全球餐饮集团在纽约交易所独立上市，同一年，苏敬轼被任命为百胜大中国区总裁，全权负责，开拓中国市场。
“从一开始，我就知道这是一项让我终其一生的事业，也是很多同仁终其一生的事业。”苏敬轼曾回忆说。也是在那时，他就发誓，要将百胜发展成中国餐饮业第一品牌。
肯德基与麦当劳，虽然都是来自美国的快餐连锁公司，但从一开始，以苏敬轼为首的华人管理团队和麦当劳以外籍职业经理人为骨干的团队，就在中国市场采取了截然不同的打法。
与肯德基首先进驻北京不同，麦当劳第一站选择在深圳开店，从那以后，麦当劳陆续在北上广一线城市开店，相当长一段时间内都未深入中国腹地，开店选址也力求稳健。
当时的中国市场，市场经济才刚刚起步，作为舶来品的洋快餐，麦当劳或许认为只有一线城市的消费力才能消费洋快餐。
肯德基则

余下全部

共有评论0条

<返回

<返回首页