厨房小家电渐成选购热点引领家庭饮食新风尚

2018-01-21 20:24

提起厨房用的小家电，很多人的第一反应都是微波炉、电磁炉、电饭煲，再之后可能会说到电烤箱、豆浆机这类近些年较流行的厨房工具，但这些都已经渐渐out了，随着生活品质的提高，越来越多的人开始注重养生。而厨房家庭小家电的设计也越来越人性化，追求自然健康、注重保持食物的原汁原味。记者于近日在家电卖场发现，一些新兴的如多士炉、破壁机、面条机、卷蛋机等产品逐渐成为选购的热点。
健康成为老年人选购关注点
记者在沈阳某综合家电卖场时关注到，由于正值元旦小长假来临，很多人聚集在厨房类家电柜台，一位大姨告诉记者，她平日爱看看电视购物，总介绍有破壁机、空气炸锅，介绍说的很好，像破壁机，可以将多种材料放进去一起研磨打碎，直接加热就可以吃到，但又不确定是不是这样，正好女儿知道了，就趁着放假陪自己来了解一下，如果真是说的那么好，就打算买一台回去用。商场销售人员张某向她介绍说，破壁机特别适合给小孙子做些辅食米糊，有的时候老两口自己不爱做饭，买点肉菜也能直接打碎加热，因为食材全部被保留了下来，不会有渣滓残留，集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，能够做到一机多用，可以瞬间击破食物细胞壁，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等，对身体有很大的好处。经过多番了解，这位大姨最终选择了一款新型的破壁机。
与这位大姨类似，据某品牌销售负责人介绍，近一年，很多老年人成为厨房健康新兴小家电的主要采买者，破壁机、面条机、酸奶机是很多人的首选。因为时间比较充裕，又对健康饮食十分关注，因此会选择此类自制型的家电。像面条机，直接将面粉和水对好比例，放进机器中，机器会自动完成从和面到压制面条的全过程，面条做好后直接食用，省去了各类添加剂，也可以将榨好的菠菜汁、胡萝卜汁填入其中，增加营养。与此类似的还有酸奶机，都成为健康饮食的热点选择。
方便是年轻人的选择要点
在商场，记者同样看到了很多在选购小家电的年轻人，与老年人不同的是，年轻人的备选清单里，方便才是首要条件。
在选购多士炉的柜台前，记者看到了一对小夫妻，小田和小鲁去年刚刚结婚，平时工作都很忙，考虑到健康等多方面因素，已经买了一台面包机，最近经过朋友推荐，打算选购一台多士炉。小田告诉记者，因为面包机制作面包大概需要三四个小时，所以通常都是晚上做好，第二天早上吃凉的，但是有了多士炉，可以将前一天做好的面包切片放入多士炉

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