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加入“阿里系”一年，肯德基“吃鸡”的方式变了

2017-12-17 21:26

365天，天天吃鸡，是有多疯狂？
就在今年双12结束的那秒，肯德基于12月13日开启天猫超品日，紧接着上线了一款1999元的全年吃鸡套餐，用时40分钟全部售罄 。
上海90后李霞抢到了兑换券，直走进了公司附近的肯德基餐厅。不同以往的是，她直接展示手机淘宝APP的会员码，一键核销了昨夜秒得的券，等待着 “吃鸡”时刻的到来。
类似的场景在肯德基5000多家门店同步上演着，看似简单的场景过程，肯德基却首次实现了一种线上到线下互动消费场景的连接，打开了全链路体验新零售的所有服务环节。
根据天猫超品日数据，肯德基使用会员码的店比其他店营业额整整高出50%，新增粉丝21万，新增潜客500多万，新买家占比66%。
去年9月1日，肯德基旗舰店入驻天猫，第二天，百胜餐饮集团就宣布，与春华资本集团及蚂蚁金融服务集团达成协议，二者共同向肯德基母公司百胜中国投资4.6亿美元。
可以说，加入“阿里系”一年，肯德基的新零售步子迈得更大了。
去年，肯德基就大玩AR技术，“捉喵大战”成功捕获了粉丝，引发了线上线下的狂欢；今年双11期间，肯德基杭州庆春路店就引入了与全国首家KPRO餐厅内相同的刷脸支付功能，让粉丝体验一把到门店与科技的融合。在收银处，还专门放置了“天猫智能服务员”。
可预见的是，作为“阿里系”一员的肯德基，除了关注“吃鸡”这件事之外，它想要寻求的还有更多。
多个码，营业额多50%
中午时分，这家位于蒙自路25路的肯德基餐厅内，到店食客络绎不绝，门口落地玻璃上的天猫超品日logo与肯德基爷爷同框，为活动造势，格外显眼。
这天，李霞打开手机淘宝，看到右上角出现了那个熟悉的“上校爷爷”，那是手淘会员码，她被吸引进店。早在今年8月1月，肯德基成为第一个入驻手淘会员码平台的品牌。
相比于附近其他快餐店传统的引流方式，数据也证明了这种新零售方式的说服力，肯德基使用会员码的店比其他店铺的营业额整整高出50%。
不难发现，看似再普通不过的会员码，实则打开了一个全新的通路。
据负责会员码业务的小二镜浩介绍，手淘会员码（passport）是帮助用户在线下品牌门店快速实现线上购买至线下核销、支付、会员积分服务等功

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