饿了么：从“棉袄”到“比基尼”的华丽转身
2015-05-08 10:07
在线外卖平台饿了么最近十分“热闹”，一方面请了大热的“跑男”王祖蓝做形象代言人，品牌宣传风风火火，另一方面，又有些“烦恼”，近日有传言京东将并购饿了么，饿了么相关业务将被整合到京东的O2O服务京东到家，随后京东和饿了么双方均辟谣。
昨日饿了么在北京媒体分享会上，饿了么资深副总裁罗宇龙、首席战略官康嘉分享了饿了么一年多来组织架构从“棉袄”到“比基尼”的变化，同时，还透露今年将与腾讯、京东、大众点评这三家投资方有深度合作，有不少“大招”。
组织架构“从棉袄到比基尼”
饿了么是一家校园创业公司，2008年由张旭豪、康嘉在上海创立。2014年开始快速扩张，在两个月时间内员工人数由三四百人激增到三千人。2014年全年，覆盖城市也由最初的20多个城市扩展到超过250个城市。在快速扩张的同时，如何做好管理?这是许多创业公司面临的难题。
为了适应公司业务快速拓展的节奏，饿了么对组织架构进行了多次调整。饿了么资深副总裁罗宇龙将这一年多的时间内组织架构的变化称为“从棉袄到比基尼”。
据罗宇龙介绍，在两个月的时间，饿了么线下团队人数由几百人拓展到3000人，组织架构庞大，像穿棉袄一样有些臃肿。当时，饿了么采用的是比较军事化的一个管理架构和组织架构，最多有七个层级。随后，饿了么从原来重组织架构和结构，转变到重业务流程。以业务和事件系统为导向，罗宇龙称之为，“脱下棉袄穿旗袍”。
近期，饿了么正在进行第三次组织架构调整，要“脱掉旗袍穿上比基尼”。本次调整是用数据驱动。一方面将员工评价标准由领导衡量变为用数据来衡量，管理架构更加扁平化。另一方面将服务等标准化，方便以后第三方团队接入。
此外，饿了么进行了事业部拆分，按照区域和分工，有高校事业部，有白领和社区事业部，以及整个品牌的事业部。
提升用户体验今年与三大投资方深度合作
饿了么首席战略官康嘉分享了外卖服务如何提升用户体验。在他看来外卖的用户体验，80%的问题在速度。
为了提升外卖配送速度，饿了么有三个阶段处理方式。第一个阶段是异常订单处理，即超时、配送员态度恶劣、餐品问题等用户
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外卖三巨头：蓝队领先黄队半个身位，红队有掉队迹象
张旭豪：O2O下半场开始，16个月内将只剩两家外卖平台
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外卖市场难垄断，Uber、滴滴欲求一羹？
外卖平台扎堆涨价：大肆烧钱后终于开始收割了？
饿了么全线下架狗肉等餐品 称处于安全考虑
“幽灵餐厅”：营业执照造假花样翻新，外卖业为何乱象频现？
Uber外卖服务也引入动态加价机制：外卖员少时价格上涨
北方大雪纷飞，饿了么恒温箱里的外卖热热乎乎
转型策略错误，黄太吉外卖平台梦破灭并不意外
外卖平台不再烧钱，餐饮企业对O2O越来越懂了
饿了么被曝20余家餐厅使用同一资质 涉事店铺仍营业
靠煎饼摊出12亿估值的黄太吉，准备换个姿势讲故事了
“红海过热，蓝海寂寞”：被网络外卖打败的方便面
央视曝光外卖平台黑幕：明星商家也不靠谱
饿了么的萧瑟之秋
新美大陷四大尴尬局：百度成了救命稻草？
为什么百度O2O将是一场必输无疑的赌局？
王兴：虽然竞争依旧激烈，但外卖大战将在12个月内结束
北京食药监局再次约谈百度、饿了么等五大外卖平台
外卖行业再陷模式大战，饿了么为何不做竞价排名？
饿了么：业务井喷时，订单系统架构这样演进
不搭上美团饿了么的车，外卖就真的做不下去了吗？
无证餐厅屡禁不止 外卖平台明知故犯
黑外卖屡禁不止，如何才能从源头解决问题
再陷信任危机，外卖究竟是不是一门好生意?
工商调查美团饿了么竞价排名 美团称已清查处理
美团饿了么公开竞价排名 无证餐馆花226元买进外卖前五名
7.1亿网民：1.5亿网上点外卖、3.25亿都去看直播了
珍爱生命，远离饿了么。
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饿了么vs美团，外卖送餐员的冲突会不会继续上演?
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央视评论：一言不合就被砍？我们的“差评权”谁来保障
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饿了么打出科比王祖蓝cp双绝杀，收割市场外的即时电商野心凸显
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2026年04月14日 00:48:41