燃气灶行情看涨中华料理还看中式厨电

2017-11-11 21:53

厨电之中谁是继吸油烟机之后的另一个发力点?
　　燃气灶可能是不二之选。

　　日前，在上海的一个厨卫展上，记者发现，与以往不同，燃气灶不再是受人冷落的吸油烟机的附属品，而是有了独立被重视的展示空间。不仅华帝、万家乐、林内等燃气专长的品牌在暗自较劲，包括方太、老板、西门子、美的在内的大牌厨电也开始各显神通。燃气灶的产品争奇斗艳，展示方式也相当博人眼球。

　　拥有磁悬浮式按钮的燃气灶是方太大作，方太用一场沙狐球的展示完美诠释了燃气灶的娱乐精神。

　　用大面积蓝光与黑色镜面布置的未来感十足的展台是老板电器，银色面板黑色鲨鱼鳍灶眼在燃气灶上相得益彰。

　　华帝悬挂展示的燃气灶，磨砂黑与灰的搭配复古时尚;值得一提的还有林内几近2万元的日本原装进口燃气灶，火力精准，燃烧充分。
　　为什么越来越多的厨电品牌开始发力燃气灶?
　　根据中怡康在中国厨电高峰论坛上发布的一组数据，2017上半年嵌入式燃气灶一级能效产品市场销量份额为23.9%，同比增长11.2个百分点，形势喜人;而去年的数据显示，2016年燃气灶具产量同比增长11.5%，增速较2015年同期提高了8.01个百分点，12月份完成产量成为2016年以来的产量新高值。
　　燃气灶的行情看涨，市场启动迫在眉睫，各厨电品牌也摩拳擦掌。
　　方太专家产品经理姚青告诉记者，方太在消费者研究中发现，如今人们更看重健康，喜欢在家烹饪健康美食，所以灶具的“安全”与“火力”已经成为消费者关心的主要因素。“明火意味着安全很重要;另外，消费者关注品牌，他们认为品牌能够带来足够的保障，更安全”，方太技术负责人称。

方太燃气灶
　　“此外，随着消费水平的提高，大家对火力有了更高的追求，能精准控制火力的灶具是人们期待的。”目前方太刚刚推出的“急火直喷灶”，就是针对这个需求研发出来，姚青提到这个“急火直喷灶”有7段火力，大火和小火对比鲜明，精确可控。
　　林内品牌总监王延红对此抱有同样的态度。他在公开场合屡次谈到，没有灶具人们不能做出任何美食，灶具应该是厨房的核心;而且，与吸油烟机相比，燃气灶结构更为复杂，涉及到安全、环保

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