民宿热度居高不下 经营体验类慢综艺缘何这么火？_砍柴网

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民宿热度居高不下 经营体验类慢综艺缘何这么火？

2017-10-16 17:12

紧张、压力、快节奏的生活，成就了"快综艺"这个初期产物，让受众在精彩的竞争与游戏中解压；而当快节奏社会发展到一定阶段，受众对于紧张感、戏剧化、冲突与矛盾则产生疲态。于是，更具鸡汤治愈效果的"慢综艺"则营运而生，其中体验经营类节目首当其冲井喷式出现。
在《向往的生活》之后，《中餐厅》、《亲爱的客栈》、《青春旅社》等体验经营类节目霸屏，每一档虽然口碑褒贬不一，但收视却都排名前几，这也足以见得这类节目已成趋势。那么，体验经营类节目为何突然火起来？这类节目想要成功又要抓住哪几个要素来直戳受众痛点呢？

体验经营类节目为何突然爆红？
帮助实现都市人的开店梦想
快综艺的亮点在于"好看"，慢综艺的精髓在于"有味"。"快慢综艺"的节奏更迭源于受众审美鉴赏力的改变，这是行业内公认的事实，过去受众喜欢在紧张、刺激的竞技节目中释放压力，而如今却喜欢在宁静、祥和中找寻惬意，于是"慢综艺"开始流行。
慢综艺包括两大类：以《见字如面》、《朗读者》为代表的文化类综艺，以及以《向往的生活》、《中餐厅》为代表的生活观察类综艺。在后者类型中，最近又以《中餐厅》、《亲爱的客栈》等主打经营的体验节目颇为走俏，业内称之为"民宿热"。
"民宿热"综艺现象除了与观众审美更迭、文化流行风向改变之外，实际上还与快节奏的社会压力下，都市人尤其是都市年轻人的"归隐梦想"有关。我们常常听到身边人说，等赚够多少钱便去一个安静、没有人认识的地方，跟自己的爱人或者三两个好友经营一家小店，过上惬意的生活，这是很多都市人的梦想，而体验经营类节目便将他们的梦想落于现实。

《中餐厅》选择了旅游海岛象岛、《亲爱的客栈》落地于盐源泸沽湖的最深处、《青春旅社》选在民宿创业胜地湖州莫干山，每一处都是能让都市人沉静、慢下脚步，实现"归隐梦想"的地方，一片海（湖）、一间小屋、一壶茶，日升日落云卷云舒，经营类体验节目帮着都市年轻人提前实现了梦想，也自然更容易戳中受众的痛点，激发共鸣。
经营类体验节目成败三要素
经营要真实、情感有共鸣、人设有学问
经营类体验节目突然井喷，一如十年前的选秀节目，又如三年前的竞技真人秀。几乎以各家卫视平台至少一档的体量同时霸屏，不激发矛盾吸引眼球、不依靠撕架制造爆点，经营类体验节目如何在趋于同质化的诸多节目中取得成功有三大要素。
第一，经营的真实性。所谓"真人秀"，真、秀参半，关键

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