综合型厨电企业与专业厨电阵营道不同狭路逢

2017-09-29 18:35

上周，厨电市场活动频繁，各家在同一天举办发布会，被业内戏称“发布会撞车”。9月20日，老板、华帝分别在北京、上海召开品牌战略发布会，而继三月的大厨电战略之后，海尔则借助青岛电博会发布了其全球首个物联成套厨电战略。据了解，在8月16日，方太便已率先举办了一年一度的新品发布会，业内纷纷认为三足鼎立的厨电格局开始确立。
但在身为利润高地的厨电业经历了在上半年的整体家电市场中一枝独秀之时，在楼市降温、原材料涨价、人民币升值等外部环境的众多利空下，增速放缓却也是无法掩盖的事实。据了解，从一线到细分品类的财报中不难看出，大多厨电企业综合毛利率有所下滑。毛利率的下滑虽被归结为外部因素，但对厨电内部也是一次警醒，中国传统厨电与烹饪场景正在面临“被崩盘”，品牌竞争持续升温。

在各自的发布会上，老板和华帝向外界传递的共同讯息是在巩固原有抽油烟机、燃气灶等优势市场的同时，开始向洗碗机等后厨房市场发力，而华帝也以其多年燃烧技术向“泛厨电”涉足。据了解，进入中国市场已经有十几年时间的洗碗机在中式家庭的普及率却不足1%，新品类在消费市场的导入是一个漫长的培育过程，不过目前消费者对厨电品类的接受度越来越高，对厨房烹饪场景的想象力也不再匮乏。
业内人士认为，如今厨电业已经被分为两大阵营，专业厨电企业与综合家电企业。厨电行业是一个高毛利的领域，在众多跨界厨电市场的资本中，专业厨电企业最不愿见到的事情正在发生，那便是以海尔、美的为主的综合白电巨头正在集中攻势抢占厨电市场。众所周知，厨电行业是整个家电行业中集中度最分散的领域，两大纵向深耕、小而美的专业厨电一线品牌中，老板和方太的市占率合计不足20%。集中度低导致市场格局极不稳定，容易被闯入者掠食。而目前，在厨电领域中，专业厨电企业和综合型厨电企业正在形成对垒格局。
以海尔、美的为主的综合性巨头以大而全的规模优势与小而专的专业厨电龙头们分庭抗礼，并提出“大厨电”的概念。目前，海尔已经积极整合全球资源与其六大品牌协同作战，来完成对全球厨电市场格局的重新定义。
业内人士认为，厨电是一个动态的概念，拥有烟灶具等已经不足以被称为“真正的厨电企业”，行业领导者不是以单个产品的领先而胜利，专一而小格局的厨电龙头可以轻易被综合家电

余下全部

共有评论0条

<返回

<返回首页