两大方便面巨头中报冰火两重天，康师傅保持增长，而统一则下滑近三成

2017-08-22 17:23

8月21日，随着康师傅公布2017年上半年业绩报告的发布，两大方便面巨头中报业绩全部出炉。然而，从两家公布的业绩数据来看，一家上涨一家则继续下滑，康师傅与统一企业在同样的市场环境下，业绩却呈现出冰火两重天的景象。
康师傅保持两位数增长
根据康师傅交出的2017年中报业绩显示，在报告期内，公司实现营收人民币285.68亿元，同比上升4.2%；本期溢价8.8亿元，同比上升48.65%；股东应占溢价7亿元，同比上涨54.59%。公司库存现金及银行存款为103.9亿元，较去年底增长1.6亿元。
在报告期内，康师傅两大业务方便面和饮品整体收益及利润均呈现正增长。其中，康师傅方便面营业额同比增长1.75%，股东应占溢价同比上涨33.54%至5.32亿元。方便面业务在第二季度净的利润同比上涨了72.65%。另外，康师傅饮品上半年营业额同比上涨5.8%，上半年公司股东应占溢价1.66亿元同比上涨41.32%。饮品业务自第二季度的净利润同行上涨了252.08%。

从上述数字可以看出，康师傅今年上半年取得了不错的业绩，不过，康师傅同样面临原材料成本上涨等因素的影响。
对于公司上半年业绩变现，康师傅在中报中称，方便面和饮品业务都面临原材料成本上升导致毛利率有所下降，方便面业务业绩向好主要基于公司良好的成本控制和中高端新品的持续贡献。而饮品业务方面，公司积极布局渠道多元化建设、发展多价格带，成本优化管控所致。
从市场占有率来看，根据尼尔森最新数据显示，康师傅方便面2017年上半年与去年同期相比，销量市场占有率达到44.2%，稳居市场领导地位；即饮茶业务（含奶茶）销量市场占有率50.2，继续稳居市场首位；而公司蛋酥卷销售额市场占有率与上年同期相比上升0.5个百分点，达到18.2%。位居第一。
事实上，师傅自2017年以来呈明显的上升趋势，折射出食品饮料行业增长与市场的回暖，康师傅作为行业龙头企业，坚持产品创新、丰富渠道形态、活化资产配置成为助力康师傅业绩增长的三大核心驱动力。
“康师傅通过资产活化和费用成本有效管控，将更多资源转向以消费者为中心的产品研发、场景互动、新零售渠道建设上。”上述人士表示，康师傅承担的不仅仅是为企业的自身发展给股东创造利润，同时，作为行业龙头企业，康师傅身上还有一种担当，其不但在产品创新和渠道转型上加大投入，还积

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