无人便利店前期预算高难经营或成大超市补充

2017-08-11 09:07

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近日，站在风口上的无人便利店集中爆发，似打开了与未来世界连接的“传送箱”。
自2016年底亚马逊推出新概念零售店AmazonGo后，线下零售行业无人便利店吸引了国内巨头们的目光。半年后，以缤果盒子、F5未来商店、淘咖啡等为代表的无人便利店爆发，甚至传统快消界娃哈哈也来分杯羹。
7月，无人便利店缤果盒子、F5未来商店完成共1.3亿元的融资，并且计划将增加投放店面的数量。此外，国内还有很多无人便利店试水，例如EATBOX、甘来智能微超、怪兽家等。
看上去，无人便利店现阶段都在致力于体现自己的新科技，如机械手臂、RFID射频识别、智能监控、在线支付等。无人便利店虽然运用科技手段取代了人类单调的重复性工作，能够化解日益攀升的人工成本，但如果无人便利店的科技噱头吹过，存留下来的问题能否一一解决？无人便利店离我们还很远吗？
技术可控制偷盗行为
北京首家无人便利店EATBOX坐落于商场内，这和开设在路边、小区里的便利店理念不相符，并且在店内、外都有服务人员在给顾客讲解整个购物流程，并非真的做到“无人”。

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8月8日（周二），从下午2点到4点内，大概不到十人进入无人便利店购物，“好奇，就进来看看”，但顾客的体验过程没那么顺利，不时有人询问服务人员如何进出和付款。
无人便利店的出现，网友们最担心的问题无外乎是如果防治偷盗行为的发生。
EATBOX的入口处有两扇门，进入前扫码绑定手机号码完成身份验证，上传头像图片后，“刷脸”成功才能进入第一扇门，当第一扇门闭锁第二扇门才会打开。据店员介绍，在这两扇门间封闭空间还一个重力感应装置，同样的出口也有两扇门，会再次测量人的体重检测是否携带商品，重力通过后才能出门。
无人便利店的监控设备、重力感应装置都在监控着顾客的诚信度。“运行不到一个月，现在还没有发生偷盗行为。”居然怡食家超市总经理、EATBOX项目负责人安利英说。
同时EATBOX采用的支付形式是现在市面上使用较多的技术RFID标签识别，可以看到店内的每一件商品上都贴着一条白条，把商品拿到收银区自动感应每一件商品标识和价格，付款后不会再次出现商品信息。“如果没付款，出去时会感应到会发出警报&rdqu

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