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厨电市场盛宴已经来临 集成灶表现抢眼

2017-06-07 19:18

随着新一代对生活品质的新求以及传统家庭观念的转变，以及开放式厨房更能体验阖家欢乐的意义，厨房已经从加工食材的工作间定位转向了一天中比客厅更重要的交流空间。如烤箱、厨下净水、洗碗机、集成灶等父辈从未接触过的厨电新品类也得到市场快速追捧。
根据第三方市场调查公司数据显示，2016年国内厨电市场稳健增长，零售规模达627亿元，同比增长7.9%。纵观过去一年厨电市场的变化，智能产品的渗透率大幅提升，既有电器品类高端化趋势明显，厨电的附加值随之增长，厨电市场的盛宴已经来临。
厨电品类高端化升级之路 集成灶表现抢眼
随着消费观念的改变和生活水平的提升，厨房电器产品和品类快速丰富。HEA查阅相关数据显示，2015年线下厨电前五名品牌市场份额为72%，2016年末集成灶的市场占比已接近10%。相较2014年增长3.3个百分点。厨房电器市场品牌高度集中的背后意味着山寨、劣质品牌的被动清退，中小品牌的利润空间缩小，各企业在保证品质的同时更要谋求企业转型和技术创新，形成了厨电整体高端智能化的趋势。在2016年厨电高端智能化进程明显加快。
处在厨电大家庭中的细分行业集成灶，也顺应了这一潮流趋势。高端，智能成为近两年的关键词与热门词。各家纷纷推出科技含量更高的产品迎合消费趋势，液晶智能显示屏、集成蒸箱、烤箱功能的集成灶产品颇受市场欢迎，在厨电产品升级的浪潮中起到推波助澜的角色。
厨电高端化的另外一个例证就是单品价格较以往明显上升。以油烟机为例，不同于其他大家电产品的量额增长同步，2016年油烟机零售额的增幅明显高于零售量，高端化最直接的表现就是油烟机产品均价的提升。数据显示，在去年十月，方太、老板等厨电巨头油烟机零售市场平均单价均已超过4000元。美大、帅丰、亿田等集成灶企业为代表的产品平均零售价超过6000元。随着消费观念的改变和技术发展，集成灶的定位和价格已与以往大不相同。作为烟具灶具消毒柜等的组合，其售价上万倒也并不稀奇。
厨电行业内人士普遍认为，厨电均价提升的主要原因在于厨电附加值的增长，厨电老三件在安全、智能、控制等功能性方面得到全面升级从而获得溢价。据了解，2016年集成灶替代机械按钮的触控类型产品渗透率达七成以上，平均单价高于整体市场20%，而且仍有一定溢价空间。
在2016-2017年的各大展会上，老板、海尔、华帝等传统大牌均推出带大液晶屏的智能抽油烟机，而作为

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