逃不过“被黑”？不妨试一试“自黑”！

2017-04-06 16:58

2009年，达美乐公司北卡罗莱纳州康诺弗分店的两名店员，自拍了一段在厨房打闹的视频，两人将面团互相砸向对方，甚至把污物抹在披萨胚上，更糟糕的是，他们还把这些被弄脏的披萨卖给了顾客。这段视频被发到了YouTube之后立刻掀起了轩然大波，达美乐股价应声大跌，积累了50多年的品牌形象瞬间跌到谷底。

后厨的清洁卫生是食品公司的命门，食品公司最害怕碰到这样的负面新闻，无论怎么辩白，都会给以后的消费者带来心理阴影。此时，如果你是达美乐的市场公关人员，你该怎么办？当时达美乐的市场总监罗素·维纳刚上任不久，他正准备进行一些改革让这家老牌披萨店更酷一点，面对突如其来的公关危机，罗素决定冒险进行一次“自黑式公关”。罗素没有做任何解释、道歉或正面宣传，而是包下美国时代广场上的巨幕，把顾客们在社交媒体上的批评他们的评论，实时转播到这个全球最受瞩目的广告屏幕上。

许多人觉得罗素疯了，但这看起来自暴自弃的作法，反而取得了很好的效果，那些充满想象力的评论让人们觉得很有意思，大家开始兴致勃勃地讨论“谁的评论最有趣”，最终居然演变成了一场比拼“吐槽”达美乐的欢乐竞赛。与此同时，达美乐也诚恳的进行了官方道歉，并承诺会通过社交媒体认真倾听消费者心声，改变50年来的老套口味，还邀请大家通过手机来参与披萨创作流程，发誓要研发更好吃的新品披萨。媒体对这次事件也保持了极大的热情，毕竟，愿意出钱发广告黑自己的公司可不多见，这让达美乐受到前所未有的关注，公关危机也变成复兴的契机，达美乐公司的销量在当年第一季度不但没有下降，反而获得了两位数的增长。 1 这不是这家披萨公司第一次碰到品牌危机，这家成立半个多世纪的披萨公司，2006年到2008年还遭遇了严重的经营困境，最终它通过玩转社交网络、拥抱数字化和各种黑科技等一系列创新变革手段成功扭转局面。

2016年，达美乐北美地区销售增长10.5%，取得了连续第23个季度的增长，从2008年11月到2017年初，达美乐的股价从最低时的不到3美元，上涨到最高时超过190美元，涨幅达到了惊人的六七十倍，是近十年美国股市著名的大牛股之一。达美

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