中粮推出会员制生鲜电商，目标是那些对食材有极致追求的人

2017-03-24 09:06

会员制，最低充值2000元，高端精英人群……中粮我买网昨天宣布推出C2B生鲜平台，与定位于大众消费的我买网不同，此次上线的高端宅配平台顶英生活，瞄准的是那些对食材有着极致要求的人们。
仅占澳洲牛肉总量top5%的谷饲安格斯牛肉，在山地放养398天以上的清远月子鸡，捕捞后直接船冻的深海贝柱、阿拉斯加的黑鳕、莫桑比克的龙虾⋯⋯从顶英生活上的货单可以看出，这些都是在普通超市、生鲜电商上买不到的短保质商品。
根据中粮我买网CEO赵平原介绍，顶英生活将提供产自全球的高品质有机蔬菜、特色肉禽、进口海鲜以及蛋奶等短保质商品的上门配送，且平台所有高品质食材和服务将只面向顶英生活会员开放。
与B2C电商的备货模式不同，顶英生活的购买流程是：先收集用户的订单，然后给到供应商，供应商提供相应的产品后配送给消费者。这种模式的好处是，可以保证短保质商品的新鲜度。
据中粮顶英生活的负责人王炜介绍，平台上的有机牛奶可以做到当天生产当天配送；有机蔬菜从农场采摘到配送到消费者手里，目前在24到48小时之间；海鲜类产品，则是捕捞后直接超低温船冻，最大程度的锁鲜。
不过预售制，意味着不能当天下单当天配送。在生鲜消费这件事上，很多消费者都是现在想吃的一定要马上吃到，而预售则意味着等待，这对于吃货来说是完全不能忍的。
对于即时性消费需求，顶英生活的解决方案是，在预售制之上结合了宅配制。所谓宅配制就是周期性固定的配送。很多家庭都会每周去超市采购好一周的食材，这与顶英生活的宅配逻辑很像。
顶英生活的预售+宅配的模式想要打造的是这样一种场景：消费者规划好这周大概想吃的一些食材后，在顶英生活上预约订购，然后平台会在每周二、每周五进行宅配。对于消费者来说，虽然需要等待，但是等待的时间是可预期的。
在王炜看来，这种模式可能比很多电商的当日达来的更快，“当所有的食材都在您的冰箱里备好，你的即时需求只要打开冰箱就能满足。”
当然，最重要的是，你必须是顶英生活的会员，也就是说，要想买到这些食材，你得先成为会员。
根据中粮方面的介绍，顶英生活采用会员制主要是出于供应链方面的考虑，因为有机、高端食材还是相对小众的，而会员制模式，可以保证一个相对稳定的供需方式，可以让有机蔬菜的种植、生产有比较好的计划性。
目前，想要成为顶英生活的会员，

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