网络订餐新规满月， 店家的造假又玩出了新花样_砍柴网

首页 > 科技快报 > 业界 >

网络订餐新规满月， 店家的造假又玩出了新花样

2016-11-02 15:17

11.jpg

今年以来，全国多地对网络订餐平台开展巡查和专项整治。10月1日实施的《网络食品安全违法行为查处办法》，与新食品安全法呼应，对网络食品交易各方法律责任和义务进行了严格规定。
但记者在北京、上海、广州等地调查发现，严查之下，一些商家以模糊证照字迹的方法瞒天过海，“幽灵餐厅”、超范围经营等问题频现。据新华社
新规之下营业执照造假花样翻新
记者登录各大主流网络订餐平台和实地探访发现，新规之下，一些商家以花样翻新的造假伎俩逃避监管。
以店铺实景图片代替证照。在平台上，标明位于上海市徐汇区建国西路641号的“南京汤包馆麻辣烫”、北京市西城区宣武门附近的“满香园餐馆”、长椿街30-3号的“那年小馆”、达智桥胡同6号的“食尚客”等店铺，在商家详情中没有公示经营证照，有的仅附有3张餐馆内外实景照片。
模糊证件蒙蔽消费者。在平台上，北京、上海、广州一些已经公示经营证照和商户实景的餐户，却只能看到分辨率很低的小照片，无法点击放大。
记者看到一家名为“大胡子先生”的商家，其公示的个体工商户营业执照和食品经营许可证字迹完全无法看清，且不能放大查阅。该商家的登记地址为北京市西城区顺河三巷10号，记者根据地址实地走访发现，该地址并没有这家餐馆在经营。根据用户提供的评论信息和实景图片，记者发现该商家实际经营位置，是北京市西城区新文化街12号院附近的一家名为“巫山烤鱼”的餐馆。
许可证过期仍照常营业。记者发现，一家名为“麻辣诱惑（汉光店）”的店铺餐饮服务许可证早在今年6月就已过期。
专家指出，按照法规，持过期的许可证经营等同于无证经营。

22.jpg

上图：外卖平台上一家名为“京味斋（月坛店）”的商家资质界面；下图：这家店铺公示的餐饮服务许可证已于今年8月1日过期
“幽灵餐厅”等问题仍然突出
记者发现，一些过去曾被查处的网络订餐老问题依然普遍存在。
公示地址与实际经营场所不符的“幽灵餐馆”屡见不鲜。一家名为“粉滋源”的店铺，公示地址为北京市海淀区大柳树路13号。但记者实地调查发现，这里确实有家商铺，但不仅没有挂出任何店名牌匾，也没有在餐厅明显位置挂出营业执照。记者查阅这家商户的评论发现，近几个月来，有数位顾客留言表示送上门的外卖食品味道不对，吃了以后出现拉肚子等症状。
记者调查发现，一些商家玩猫鼠游戏，每次媒体曝光后，网络订餐平台便将无证照商家下架，可没过多久，新的类似问题又重新出现，周而复始。
北京食药监部门工作人员表示，光四大网络订餐平台共有北京地区店铺5.8万家。相比实体餐饮，网络订餐交易环节复杂，交易链条长，容易给不法分子掺假使杂提供更多机会，也给职能部门的监管带来更大的难度，而且餐饮生产的随意性给监管带来了不小的挑战。
专家认为乱象源头在订餐平台
虽然查处办法要求入网餐饮生产经营者必须亮证公示，但是不少商家公示的证照模糊，订餐平台甚至设置了不能放大的功能，使公示沦为摆设。
记者调查发现，网络订餐平台对商家并非没有治理能力，技术上也可以实现，但操作中却进展缓慢，甚至有的网络订餐平台间形成“逆竞争”：这家平台刚清理门户，那家平台就照单全收，导致“谁清理谁吃亏”。
专家认为，今年以来相关管理部门屡出重拳，但网络订餐平台上黑作坊猖獗依旧，一个重要原因是板子没有打到平台上。
“黑作坊能成群上网，源头在线下但根子在平台。”上海金融与法律研究院研究员傅蔚冈认为，无证照商家不是新出现的，但是网络订餐平台的出现让无证照商家的数量迅速扩大。网络订餐乱象之所以频现，一是平台把关不严，一味追求规模；二是平台投入不足，管理人手有限；三是平台运营不当，有的地方生产经营者与平台管理者是同一伙人，存在“监守自盗”隐患。
对网络订餐平台的监管，应该收紧审核关口，从源头端过滤黑店。这些工作有待食药监、网信、工信等部门主动作为、联合发力、除恶务尽，更有待于网络订餐平台和线下餐饮企业忠实履行食品安全主体责任的法律义务。
——中国消费者协会副会长、人民大学教授刘俊海
【来源：新京报】

共有评论0条

相关推荐
大麦理财多轮融资疑似造假：C轮融资投资方沦为“老赖”
打不破的刚性兑付？
新规正式实施，这些地方的影片放映都将纳入监管
华大基因IPO数据撒谎 项目曾遭3千人联名举报
共享单车新规：禁未满12岁儿童骑行，鼓励免押金
中通快递涉嫌IPO造假遭集体诉讼 公司称将积极应诉
二手车电商陷数据造假风波 盈利先靠“喊”？
被指广告数据造假：Facebook引入独立机构审查监督
收视率大面积造假，谁在幕后操控这一切？
收视率大面积造假，谁在幕后操控这一切？
2017伊始，网约车新规动起了真格
广州网约车新规实施首日查获非法专车6辆 六家平台被约谈
首个政府新规出台了，共享单车“天花板”要来吗？
新规影响、平台抱团、资本入局，P2P车贷将迎混战？
嘀嗒拼车回应顺风车新规：对拼车显示鼓励和支持
美国奇葩新规：不装反黄软件的电子设备不准销售
央视：新规连发 “网红”的这些表演禁止再做
某百科出现29岁"少将" 军网:造假能再离谱点儿吗
4个月内出台3项新规 最严监管潮引直播平台生变
网游新规来袭，玩家还要为《阴阳师》费氪伤肝吗？
新东方前途风波掀开留学中介遮羞布，“造假”是真是假？
新规下支付宝与微信谁受冲击大？ 业内称支付宝受波及最大
最严新规来袭 网络直播冬天来临？
直播新规今起实施，你应该知道的六个问题
运营商技术主管都承认的“假宽带”，究竟是如何造假的？
易到车主频遭暴力判罚，风控新规被指霸王条款
微信刷量是小菜，直播造假更凶悍，洗洗牌吧
今天那个火遍网络的乔布斯最后视频其实是假的
大公司才讲对错，创业公司只论生死
“美柚露馅，蜻蜓作假”，这只是浮华创投圈的缩影
网贷新规会这样影响你的P2P
福建破获排污造假大案：员工将取样管插矿泉水瓶
互联网约车新规出台，对行业影响有多大？
《幻城》7亿点击量“辣眼睛”，不造假臣妾做不到啊！
草根微商高收入全靠造假 野蛮生长走向终结
草根微商高收入全靠造假，野蛮生长走向终结
车企丑闻风波频起 FCA销量作假正式受查
手游审核新规半月谈:小企业死亡加速
监管新规揭去票房"朦胧面纱" 抑制炒作严防造假
淘宝出新规严惩恶意骚扰 14个极品卖家被处罚
网络广告新规出台，互联网小企业或被清洗出局
互联网广告新规出台，哪些行业将会受到重大影响？
不是你想的那样 广电总局回应手游新规
互联网广告新规出台，这些行业将会受到重大影响
尤小刚：种种造假和天价不过是最后疯狂
深陷“造假门” 三菱何去何从成迷
造假13亿人同时看，每月烧钱几千万，直播泡沫为什么还没破？
日系车巨头惊天丑闻 1991年来销售所有车均造假
广电新规出台后手游进入门槛提高 五成团队或被淘汰出局
挂牌、做市新规突袭：PE再战新三板
日产设局:揭发三菱造假 后又低价闪电收购其股份
举报并收购三菱 日产也涉造假？
如果她不是骗子，就是世界上最完美的创业者了
网约车身份尴尬，五月初有望合法化
低价商品至少涨11.9% 新规震动海淘产业链
深扒中国电影票房造假：金融创新的步子迈得太大，扯到了电影内容的蛋
万万没想到！海淘税收新规影响竟然这么大
2015互联网公司奇葩造假指数排行榜TOP10
好消息！这几种情况闯红灯不扣分！
实行了18年的出租车管理办法作废了！份子钱以后不交了？出租车会降价吗？
融资额造假背后 真正应该被吊打的是谁？
手游月流水过亿？搞什么鬼？
北京一公司造假iPhone 今年已出口4.1万部
有缘网真实的谎言，解密婚恋网站的造假乱象
网购给差评，黑心店家寄冥币

<返回

<返回首页

Copyright CmsTop.com
2026年02月28日 08:54:06