给靓颖们的投资进阶指南：怎么从开火锅店跨越到当Airbnb股东_砍柴网

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给靓颖们的投资进阶指南：怎么从开火锅店跨越到当Airbnb股东

2016-10-11 09:04

婚礼在即，张靓颖的母亲和准老公互发公开信，剧情反转又反转，已经闹了两天，根本还是在于张靓颖的财产支配问题。身为公众人物，明星必经的苦恼是大众对他们总是连婚姻带财产一并给关注了。
人们对明星的财产总有操不完的心，这背后的潜台词是：这些大明星挣这么多，可怎么花呐！
反正被老妈和老公瓜分财产着实不是什么花钱的好路数，可翻得出来的八卦旧事里，这样的例子还真不少。挣的赶不上花得多，我们的不同之处在于，人们总是关心明星怎么花，我们更关心明星怎么挣。
明星们千辛万苦爬到产业链顶端，可不只是为了买买楼做养老，临了还要跟家人打财产官司——虽然按照目前的房价上涨曲线，买房子搞不好还真是最保值的投资。
许多明星想要跨界做生意，首先会选择投资个火锅店，李冰冰、任泉以及邓家佳、薛之谦名下都有火锅店。严格说起来开火锅店不算是创新式创业，但明星们纷纷选择火锅的背后自有其原因。
火锅是充满仪式感的娱乐圈神圣餐饮，深夜赶完节目通告，跟着经纪人、化妆师以及临时呼唤来的半生不熟的小伙伴一起坐在包厢里，锅底升腾起的热气昭示着仪式感，一出现就被瓜分的牛羊肉就像那抢手的流量小鲜肉，七上八下在红油热锅里逐渐变硬的鹅肠好比是在炽热红尘中翻滚的名利心……
扯远了，再说该饿了。
其实明星在投资的初级阶段首选餐饮，餐饮中又首选火锅的道理很好理解。餐饮做的是人流量的生意，能够快速将明星在大众中的知名度转化成品牌影响力。这也解释了为什么明星开的火锅店，门口总是挂着两台电视机，上面循环播放老板在演艺圈的熟人们录制的VCR，内容无外乎是对该店交口称赞，推荐路人进店消费。
火锅又是普及度最高，门槛最低的餐饮种类。按照美团·大众点评研究所发布的《2015中国火锅大数据报告》，2015年第三季度，全国一共有35万家火锅商户，在所有的餐饮商户中以7.3%的渗透率排在第一。与对厨师个人技艺要求很高的中餐西餐相比，火锅店是餐饮入门级选手的上上选，只要确定好底料和调料的配方，它很容易做到标准化。
但投资餐饮挣的毕竟是小钱，盈利空间一眼就看得到头，实在太浪费明星手头大把的人脉资源和社会影响力。因此也有人选择自己开个公司，向资本市场进发，比如杨幂的嘉行传媒，趁自己还在江湖上排得上号，用现有地位来带动影视作品的销售和新签艺人的开发。
当偶像

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